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Tomme de Savoie 19.55 euros TTC le kg  |
| Lait : cru de vache. 28% de MG dans le produit fini. Famille : pâte pressée non cuite, croûte fleurie Présentation : roue à croûte gris foncé, tachetée et fleurie. Pâte jaune clair avec de petites ouvertures. Origine : Savoie. Texture : croûte épaisse et dure, pâte ferme et fondante. Saveur : prononcée en particulier du fait de sacroûte à l'odeur de cave et des arômes des herbages, pour une pâte plus douce. Accompagnement : vin de Savoie |
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