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Dernieres publications :

Fumaison

Création fromagère de Patrick Beaumont, créateur également du Lavort. Provenance : Puy Guillaume. => Voir Boutique...

 

Bethmale de Chèvre

Produit du Sud Ouest. Tomme souple et aérée aux saveurs florales. Existe aussi au lait de vache. => Vers Boutique...

 

Metton affiné pour Cancoillotte

Produit disponible sur demande. Sachet de 250 g. => Vers Boutique...

 

Fumaison

Création fromagère récente au lait de Brebis, Origine Auvergne. => Voir Boutique (produit bientôt en ligne)...

 

Vacherin fribourgeois

Fromage suisse puissant. => Plus d'informations...

 

Brie Noir

Brie de Meaux affiné => Acheter...

 

Galopin

Palet de chèvre frais blanc. => Acheter- Voir Fiche Boutique....

 

Régal aux truffes

Pâte du Brillat-Savarin agrémentée de brisures de truffe et huile aromatisée à la truffe. => Acheter - Voir Fiche Boutique....

 

Aligot de l'Aubrac

Spécialité fromagère à consommer chaude. A réchauffer au micro-onde ou au four. Barquette 2 personnes. A consommer en accompagnement d'une saucisse au couteau. => Acheter - Voir Fiche Boutique....

 

Bethmale

Fromage au lait de vache. => Acheter - Voir Fiche Boutique....

 

Rambol aux Noix

Spécialité fromagère aux Noix appelé aussi Délice aux Noix. => Acheter - Voir Fiche Boutique....

 

Brie de Provins

Fabrication artisanale de la Ferme de Rothschild. => Acheter - Voir Fiche Boutique....

 

Miltaler

Fromage de régime. Origine : Hollande. => Acheter - Voir Fiche Boutique....

 

Comté sans sel

Fromage de régime. Comté à teneur réduite en sel. => Acheter - Voir Fiche Boutique....

 

Gouda à teneur réduite en sel

Fromage de régime. => Acheter. Voir Fiche Boutique...

 

Chutney - Confit d'oignons au miel corse

Condiment présenté en conserve de verre, à consommer à tempéraure ambiante. => Voir Fiche Boutique...

 

Gour Noir

Fromage de chèvre fermier au lait cru. => Voir Fiche Boutique...

 

Rouelle de chèvre

Fromage de chèvre au lait cru, pourtour blanc ou cendré. => Voir Fiche Boutique...

 

Mozzarelle Di Burrata

Mozzarelle de vache extra-fraîche au coeur fondant mélangé avec de la crème fraîche. => Acheter, Fiche Boutique...

 

Valençay

Fiche Boutique...

 

Grand Murols

Fromage au lait de vache pasteurisé. Auvergne. => Voir Fiche Boutique....

 

Tomme de Montagne d'Auvergne allégée

Fromage au lait de vache allégé en matières grasses (15 % dans le produit fini). => Voir Fiche Boutique...

 

Maigre du Nord

Fromage de chèvre. Belgique. => Voir Fiche Boutique...

 

Vieux Gouda

Fromage de vache pasteurisé. Hollande. Une excellente découverte et alternative à la vieille mimolette. Tous deux à pâte dure et cassante. Le vieux gouda est davantage fruité avec une pointe d'acidité, la mimolette plus terreuse avec une amertume...

 

Gouda vieux

Fromage de vache pasteurisé. Hollande. => Fiche Boutique...

 

Rond cendré

Fromage de chèvre, entre-deux à sec => Fiche Boutique...

 

Gouda au cumin

Fromage au lait de vache avec adjonction de graines de cumin. => Fiche Boutique...

 

Gouda jeune

Fromage au lait de vache => Fiche Boutique...

 

Fromage frais onctueux

Dessert à base de fromage blanc frais. => Fiche Boutique...

 

Faisselle Rians

=> Fiche Boutique...

 
 



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