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Reblochon fermier AOC fermier - AOP (la pastille verte sur la croûte faisant foi) Excellent ! A manger cru sur un plateau ou fondu sur des pommes de terre (tartiflette) 15.30 euros TTC pièce - 30 € les 2 pièces

Lait : Fromage au lait de vache cru, fermier. 45% de Mat. Gr. sur extrait sec. Famille : Pâte pressée et croûte lavée Présentation : petit disque à la croûte d'un jaune safran très parfumée, 550 g environ. Origine : Savoie Texture : Croûte souple et fondante très légèrement crayeuse. Pâte souple et fondante. Saveur : prononcée avec une croûte très parfumée qui contraste avec une pâte plutôt douce et savoureuse. Accompagnement : Apremont, Mondeurse, Roussette de Savoie

Quantité :  1 demi1 entier2 pieces

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