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Galopin 4,50 euros TTC pièce  |
| Lait : cru de chèvre - 19% de Mat Gr sur poids total Famille : chèvre à pâte molle. Présentation : Galet de 180 g, de diamètre environ 6-7 cm, emballé sous film alimentaire transparent permettant de garder son taux d'humidité caractéristique. Origine : Allier. Texture : uniforme et fondante. Saveur : fine et douce, légèrement salée. Idée recette : Parfait pour être utilisé dans des farces ou veloutés chauds ou froids. Compter un Galopin pour 3 personnes. Accompagnement : Vin doux. |
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