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Fougerus 14.00 euros TTC pièce (700 g)  |
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Lait : cru de vache. 45 % de Mat. Gr. sur extrait sec. Famille : pâte molle à croûte fleurie Présentation : disque moyen blanc, plus large et légèrement plus haut que le coulommiers, orné d'une feuille de fougère. Poids net 700 g. Origine : Seine-et-Marne Consistance : pâte souple à tendance crayeuse. Saveur : douce et légèrement salée. Accompagnement : côte du Rhône rouge. |
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