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Boulette d'Avesnes Spécialité fromagère originale de par sa forme de poire rougeâtre et de par sa saveur relevée. 6,00 euros TTC pièce |
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Lait : Vache. 25% de Mat. Gr. dans le produit fini. Ingrédients : Fabriqué à partir de fromages frais (dont 85% de Maroilles) relevés d'estragon et de poivre. Croûte lavée à la bière puis rougie avec du paprika. Famille : Spécialité à croûte lavée. Présentation : Emballage individuel avec couvercle. Poids net 150 g. Origine : Aisne Texture : fondante Saveur : très forte du fait des épices. Accompagnement : Cahors. |
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