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Tomme du Jura allégée
Tomme du Jura allégée
 
15.90 euros TTC le kg
Lait : cru de vache, 30% de Mat. Gr. sur extrait sec.
Famille : fromages allégés. Pâte pressée non cuite.
Présentation : Meule, environ 6 kg, de 35 cm de diamètre et de 6 cm d'épaisseur environ, de couleur orangée avec une pâte mi-dure présentant quelques trous.
Origine : Jura

Texture : souple
Saveur : douce et florale

Accompagnement : Côtes du Jura
Part de : 
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