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Tomme du Jura allégée 15.90 euros TTC le kg |
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Lait : cru de vache, 30% de Mat. Gr. sur extrait sec. Famille : fromages allégés. Pâte pressée non cuite. Présentation : Meule, environ 6 kg, de 35 cm de diamètre et de 6 cm d'épaisseur environ, de couleur orangée avec une pâte mi-dure présentant quelques trous. Origine : Jura Texture : souple Saveur : douce et florale Accompagnement : Côtes du Jura |
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