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	Selles sur Cher - Moreau Affinage entre deux  5,55 TTC pièce
Lait : cru de chèvre Famille :  chèvres cendrés Présentation :  disque plat d'environ 8 cm de diamètre Origine : Val de Loire Consistance : frais, sa pâte est humide et fondante, il s'affine en devenant plus dense. Saveur :  douce et légèrement parfumée, elle devient puissante avec des notes de champignons et une pointe d'amertume lorsque le fromage est demi-sec.  Accompagnement : vin blanc

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