Le Meilleur des fromages au lait cru !

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Munster Village AOP
Munster Village AOP Village
 
18.88 euros TTC le kg
28 euros la pièce entière

Le Roi des Fromages ! A associer avec des graines de cumin. Sur un plateau ou chaud su des pommes de terre.

Lait : Lait de vache cru. 50% de MG sur extrait sec. 27 % de MG dans le produit fini.
Présentation : En forme de disque haut de 5 cm environ, il présente une croûte de type lavée, lisse et humide, d'une couleur orange foncée légèrement rougeâtre. Poids net environ 1.5 kg.

Texture : Pâte onctueuse et fondante.
Saveur : Parfum puissant. Saveur forte.

Accompagnement : un rouge puissant (haut-médoc) ou de la bière.
Part de : 
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