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Vieux Gouda

Fromage de vache pasteurisé. Hollande.
Une excellente découverte et alternative à la vieille mimolette. Tous deux à pâte dure et cassante. Le vieux gouda est davantage fruité avec une pointe d'acidité, la mimolette plus terreuse avec une amertume saveur noisette caractéristique.

=> Fiche Boutique.
 



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