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Catégories liées / pays-bas / fromages au lait de vache / fromages pasteurises Votre panier
Gouda vieux
Gouda vieux
 
22.95 euros TTC le kg
Lait : vache pasteurisé. 48 % de Mat. Gr. sur extrait sec, 36 % sur produit fini.
Famille : pâte dure pasteurisée
Présentation : grande meule bombée de couleur orange foncé, à croûte cirée.
Origine : Hollande

Texture : dure et friable
Saveur : fruitée en comparaison de la vieille mimolette plus terreuse et amère

Accompagnement : Vin blanc sec ou bière.
Part de : 

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